Японский шеф нож SAMURA METEORA САНТОКУ SMT-0092
Артикул: SMT-0092
9 720 руб.
Нет в наличии
Доставка вСамара
Курьером (3-7 рабочих дней)0 руб.
Почтой России (5-10 рабочих дней)0 руб.
Самовывоз из ПВЗ (3-7 рабочих дней)0 руб.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цена
- 9 720 руб.
Назначение
- Японский шеф нож Сантоку
Производитель
- Samura
Серия
- Meteora
Материал лезвия
- AUS-10
Твердость лезвия (HRC)
- 60
Количество слоев стали
- 1
Материал рукояти
- AUS-10
Длина лезвия (мм)
- 160
Длина (мм)
- 291
Ширина (мм)
- 41
Толщина (мм)
- 24
Вес нетто (г)
- 161
Вес брутто (г)
- 308
ОПИСАНИЕ
Нож сантоку из стали AUS-10 Meteora – традиционный на японской кухне инструмент.
Он отличается особой геометрий клинка: обух сантоку нисходит к режущей кромке, а центр тяжести смещён вперед. Такая конструкция позволяет орудовать ножом, не отрывая его кончик от доски и не держа инструмент на весу.
Как и другие стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания.С этим товаром покупают
5 145 руб.
Материал лезвия:AUS-8
Материал рукояти:ABS пластик
Длина лезвия (мм):180
